Máy làm protein đậu nành có kết cấu

Máy tạo protein đậu nành có kết cấu được thiết kế để chuyển đổi bột đậu nành đã khử chất béo thành-protein cao, protein thực vật có kết cấu dạng thịt (TVP). Đây là giải pháp lý tưởng cho các nhà cung cấp số lượng lớn, nhà sản xuất thực phẩm và nhà sản xuất thịt-làm từ thực vật đang tìm kiếm sản lượng ổn định, hình dạng có thể tùy chỉnh và khả năng giữ chất dinh dưỡng cao.

Đặc trưng

Hệ điều hành thông minh
Máy làm protein đậu nành kết cấu được trang bị màn hình cảm ứng màu 7-inch và hệ thống điều khiển tích hợp PLC, hỗ trợ nhiều cài đặt thông số quy trình, cảnh báo lỗi tự động và giám sát dữ liệu theo thời gian thực-. Hệ thống có thể lưu nhiều bộ công thức nấu ăn và hỗ trợ chuyển đổi bằng một phím, giảm nguy cơ lỗi thao tác thủ công một cách hiệu quả.

Khả năng tương thích đa{0}}nguyên liệu thô
Thiết bị của chúng tôi hỗ trợ chế biến nhiều loại nguyên liệu protein thực vật như bột đậu nành đã khử chất béo, protein đậu, protein lúa mì, v.v., với khả năng tương thích mạnh mẽ. Người dùng có thể tự do thiết lập tỷ lệ protein và hàm lượng phụ gia chức năng theo nhu cầu thị trường và hệ thống có thể tự động hoàn thành việc trộn tỷ lệ.

Ứng dụng

Sản xuất thịt-làm từ thực vật
Các nhà cung cấp và nhà máy sử dụng Máy tạo protein đậu nành có kết cấu để sản xuất protein đậu nành có kết cấu (TSP) làm thành phần cốt lõi cho các sản phẩm thay thế thịt làm từ thực vật-chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt thuần chay, xúc xích, gà viên và thịt viên. Protein ép đùn mô phỏng kết cấu và cấu trúc của thịt, khiến nó trở thành một giải pháp thay thế bổ dưỡng và tiết kiệm chi phí.

Nhà máy chế biến thực phẩm ăn liền hoặc đóng hộp
Protein đậu nành kết cấu (TSP) được sản xuất trên thiết bị này được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm đóng hộp, thực phẩm khử nước và mì ăn liền. Nó hấp thụ hương vị một cách nhanh chóng, duy trì kết cấu sau khi hydrat hóa và có thể được sử dụng làm chất tăng cường protein trong sản xuất thực phẩm tiện lợi có giá trị gia tăng.